Jag älskade skolmaten och en av de största favoriterna var panerad fisk. Jag åt visserligen inte den kalla såsen som serverades till, men jag har inget minne av att den var äcklig utan det var nog mer en fix idé om att jag inte gillade den. I alla fall, det här var gårdagens middag. Egenpanerad fisk är godare än färdigköpt och jag har till sist hittat en riktigt god sås. Den består av gräddfil, majonnäs, bostongurka, citronsaft, dill, socker, salt och svartpeppar. Den kommer jag definitivt göra fler gånger! Och ja, mycket sås ska det vara, annars kan man lika gärna låta bli det helt.
Trodde för en sekund att det var tisdag när jag vaknade idag men det stämmer ju inte. Satan vad fort veckan går helt plötsligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar