tisdag 18 april 2023

Projekt äta sig genom USA: Minnesota


Ett väldigt vanligt förslag för Minnesota var swedish meatballs, men det hoppade vi av förklarliga skäl över. Istället föll valet på tater tot hotdish. I botten finns en blandning av köttfärs, lök, vitlök, svamp, timjan, salt, peppar, mjölk, fond och parmesan. Ovanpå det hällde man sedan ärtor och majs (frysta) och toppade med potatiskroketter, och sedan åkte det in i ugnen tills kroketterna var färdiga. Betyg? Rätt tråkigt faktiskt. Smakade betydligt mindre än förväntat.

Inga kommentarer: