Projekt äta sig genom USA: Rhode Island

Den här staten var en utmaning för mig som har otroligt svårt för skaldjur, väldigt mycket handlar nämligen om musslor. Till slut hittade vi hot wieners (fritt fram att fnissa åt det namnet om man likt jag har humor som en 14-åring). Köttfärsröran luktade inte alls gott under tillagningen, kombinationen av kanel, curry och senapspulver var inte nämnvärt angenäm. Det smakade dock betydligt bättre än det luktade och örtsalt på toppen var faktiskt väldigt trevligt. Jonas tyckte att detta var godare än vad jag gjorde, men det var inte dumt ändå. 

Projekt äta sig genom USA: Michigan

Cornish Pasty har som namnet antyder sitt ursprung i Cornwall, där det var en vanlig rätt för gruvarbetare att ha med sig till jobbet. Just gruvarbetare tog med sig rätten till Michigan där den fick ordentligt fäste. Det är en handhållen paj fylld med potatis, lök, kålrot, nötkött, salt och peppar. Något annat får den inte innehålla. Det låter kanske inte som att det var något speciellt men det var faktiskt väldigt gott. Värmande och mättande!

Projekt äta sig genom USA: Idaho

När det kom till Idaho så föll valet på finger steaks, friterade strimlor av nötkött. Det serverade vi med monkey fries vilket är strimlade, kryddade och friterade potatisskivor samt med fry sauce. Det här var ärligt talat mest en stor besvikelse. Potatisen var visserligen inte dum, men såsen smakade enbart ketchup och vinäger och köttet var inte alls gott. Vi har stött på friterat nötkött tidigare och känslan är fortfarande densamma, det är helt enkelt inte gott.

Projekt äta sig genom USA: Montana

Det finns över 3000 sjöar i delstaten så föga förvånande handlar väldigt mycket om fisk, särskilt forell. Forell är ett samlingsnamn för öring, bäcköring och regnbåge och då Jonas tagit tagit hem en del regnbåge under hösten så föll valet på den. Vi ugnsbakade den med citron, vitlök och örter och serverade med potatismos och sparris. Supergott. Vi tog dock ingen bild.

Livehockey och skridskopremiär

I torsdags gjorde jag något fruktansvärt onödigt: jag åkte hem med tåget för att hämta bilen. Dock hade jag inte så mycket att välja på pga. väskförbudet som gör det omöjligt att åka direkt från jobbet. Så jag var hemma ungefär en timme och pussade på mina killar innan jag satte mig i bilen och åkte mot Malmö. Det bjöds knappast på någon glimrande hockey men jag var där, vi hördes mer än malmös fans (visserligen inte så himla svårt...) och det blev 3 poäng till Cluben. Fint.

I lördags hade jag och Axel lite egentid på eftermiddagen/kvällen och då invigde vi Axels skridskor på isbanan på Sundstorget! Jag fick hålla i båda hans händer i två varv, sen hittade han balansen och stapplade runt på egen hand. Så himla duktig! Vi åkte i över en timme, sen gick vi hem och målade vattenfärg och tittade på hockey. 

Tyvärr har snön regnat bort de senaste dagarna och nu är det vanlig skånsk vinter igen - fuktigt och tre plusgrader. Usch och blä. Men vi fick i alla fall 1,5 vecka med snö och det är mer än vad man brukar här nere!

 

Julmagi: Nikolausdagen och kalendertraditioner

Den 6 december är Nikolausdagen. I Tyskland är det tradition att man ställer fram sina vinterstövlar på dörrmattan på kvällen den 5 december, så kommer Nikolaus och fyller dem med godsaker under natten. Jonas håller hårt på den här traditionen så igår vaknade jag till cava och en påse sura s i mina stövlar. Axel å sin sida fick godis och ett fjärrstyrt lok till sin tågbana. Har man inte varit snäll så får man kol i sina stövlar, men vi sa potatis till Axel istället för det är lite mer lättfattat för en knappt fyraåring. Jonas la en potatis i sina egna stövlar och det hade ju Axel otroligt roligt åt på morgonen, men jag stoppade faktiskt ner en förpackning tyska kakor innan jag åkte till jobbet så han gick inte helt lottlös.

Vi vägrar blankt nissebus/elf on a shelf här hemma, det är inget vi tycker om. Något vi däremot kör hårt på är paketkalender. Jag och Jonas har köpt till varandra, jag har köpt kaffekalender och LEGO Star Wars till honom och han köpte en med nagellack från Essie till mig (plus att jag har en pusselkalender från svärmor - hur mysig grej?). Till Axel har vi gjort en själva. För tre år sedan köpte jag en gammal tysk kalender på loppis. Den var oöppnad och visade sig innehålla tyg och mönster och så fick man själv klippa, klistra och sy. Det finns 24 ringar man kan sy dit men vi har hittills valt att lägga paketen i tomtens säck. Vi odlar myten om jultomten hårt och har berättat för Axel att natten till första december så kommer tomten att sätta upp hans kalender och sedan lämna paket. När vi pratade om det vid nattning den 30 november så sa han att han skulle smyga upp så att han fick se tomten, det har han hittills inte gjort dock för det är nog lite läskigt ändå, haha. Men varje morgon springer han glatt dit och kollar och ropar "TOMTEN KOM!". Han pratar ofta om kalendern, om julkalendern på TV och om julafton och jag blir så varm i hjärtat. Älskar allt som har med barn och julmagi att göra! 💖

Snö i Skåne!

Plötsligt händer det! Vi har snö, och har haft det i en vecka nu. Helt otroligt för att vara Skåne. Nu ska det bli lite varmare i helgen så det finns en hyfsad risk för att den försvinner, men 1,5 vecka av riktig vinter har vi inte varje år.

En fantastiskt fin dag, dock innan snön

Hbg stad går som vanligt all in med ljusdekorationerna

I tisdags kväll började det snöa och det fortsatte stora delar av onsdagen också, vilket gjorde det svårare än vanligt att få med Axel hem från förskolan. Man måste ju leka med snön! När Jonas kom hem hade han köpt med sig en pulka så efter middagen gick vi ut i stadsparken och testade den. Axel var initialt väldigt skeptisk och ville INTE gå ut, men väl ute så var det såklart jätteskoj.

"PULKA! PULKA! PULKA!"

I lördags var det soligt och fantastiskt fint så vi gjorde en utflykt till Rååns dalgång där vi åkte pulka, kastade snöbollar och grillade korv. Axel fick även hälsa på en 10 veckor gammal valp vid grillplatsen och var helt överlycklig! Sen åkte vi hem lagom till hockeyn, jag och Axel fick se LHC göra en fantastisk bortamatch mot leksand och när den var slut gick jag till gymmet. När jag kom hem därifrån så lagade jag middag medan Jonas nattade, så vi fick en middag på tu man hand.

Söndag och första advent! Stjärnor och ljusstakar sattes upp och så har vi gått emot våra principer och köpt en liten plastgran till Axel. Han fick fritt välja vilket pynt han skulle köpa och så fick han dekorera den. Han är SÅ stolt och påpekar ofta hur fin hans gran är och hur mysigt hans rum blev. I övrigt var det mest en lugn hemmadag tills det började skymma så smått. Då gick vi ut på julskyltningen. Köpte 2 nya pepparkaksformar (julskyltningstradition), Jonas köpte lotter från HIF-vännerna och försökte vinna ål (också tradition) men vann inte (tradition även det) och så hittade vi perfekta kläder till julafton för Axel. Väl hemma igen bakade vi pepparkakor. Mysig dag!