Iowa bjöd på Maid-Rites, en "loose meat sandwich" döpt efter restaurangen som uppfann den om jag har fattat det rätt. Det ser kanske inte jättemycket ut för världen men eftersom färsen smaksätts med worcestershiresås, buljong, äppelcidervinäger, farinsocker och soya är den faktiskt väldigt smakrik. Inlagd gurka på kompletterar övriga smaker väldigt väl, man ska gärna ha senap på också men det skippade jag faktiskt. Den var inte helt lätt att äta ska erkännas, om man tycker att tacos faller sönder så var detta ytterligare ett steg upp på svårighetsskalan. Ingen wow-sensation men smakrikt och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar